KENSHINの森 秋冬

2月10日

今年も味噌を仕込む時期がやってきました!

土曜日の雪がまだ残っていたため、急遽、健伸幼稚園で味噌作りを行うことになりました。

大豆を煮込むこと5時間。

親指と小指で挟んでつぶせるくらいになったら、味噌作りスタート!

大豆を冷まし、塩と米麹を混ぜます。

 

よく混ざったら、大豆をつぶし、味噌玉を作って樽へ投げ入れます。

 

今年は、例年通りの味噌と、麹を多く入れた甘めの味噌の2種類を仕込んでみました。

いつもの味噌は大豆と麹の割合は1:1ですが、甘口味噌は1:2の割合で作りました。

できあがりが楽しみですね。

昨年仕込んだ味噌は今日から解禁です!さっそくお味噌汁につかったり、きゅうりにつけて食べました!おいしかったです!

 


KENSHINの森 秋冬

1月27日

今日は風が強い一日で、何をするにも一苦労…。

切った大根がとんでいったり、おかかがとんでいったり。

でも、火がつくのはあっという間で、ご飯を炊くのや焼き芋の火の準備はうちわいらずで楽でした!

「寒い日は焼き芋にかぎるね♪」とうれしそうにほおばっていました。

 

午後は、春に向けて畑の準備。

腐葉土を入れて耕します。草むしりもがんばりました。

 

秋に植えた赤いじゃがいもがたくさん収穫できました!

 

土のフカフカを感じたり、幼虫がでてきたり、寒い一日でしたがすこしずつ春をかんじます。

今年は何を植えようかワクワクしてきます♪


KENSHINの森 秋冬

1月13日「KENSHINの森子ども新年会」

あけましておめでとうございます。

KENSHINの森も元気いっぱい新年会からスタートです!

 

 

新年会のメニュー

・白菜と豚肉のミルフィーユ鍋

・やきとり

・ぎょうざの皮ピザ

・焼きおにぎり

・ホットココア

・スモア

みんなで分担して準備をすすめ、準備ができたら新年会のスタートです!

5年生の乾杯のあいさつとともにみんなでカンパーイ♪

 

 

乾杯のあとは、焼き鳥を焼いたり、ピザを焼いたり…

ぎょうざの皮のピザは、トッピング自由なので、いろいろアレンジして楽しんでいました!

ハチミツとチーズトッピングのおいしさを発見したお友だちも!

焼き鳥や焼きおにぎりもアレンジ自由なので、おいしさを追求していろいろ挑戦していました。

うっかりお食事タイムを満喫しすぎて、お楽しみビンゴタイムができなくなってしまったので、急遽「KENSHINの森・花見」をすることにしました!

3月か4月に企画しますので楽しみにしていてくださいね!

 

寒い日が続き、雪も心配だった今日ですが、ポカポカ陽気のなか子ども新年会を行うことができ、2019年も良いスタートがきれました!

今年もKENSHINの森でみなさんの参加をお待ちしています!

本年もよろしくお願い致します。

 


冬休みKENSHINの森アフタースクール

12月27日

今日は今年最後のKENSHINの森アフタースクールでした。

最後ということで、今日はお味噌汁とおにぎりの他におそばも作りました!

 

今日もポカポカのKENSHINの森。

今年も天気に感謝な一年でした。

今年最後の畑作業。みんなで草むしりがんばりました!

最後に大根のお土産!こんなに大きな聖護院大根もありました!

今年もたくさんの方にご参加頂きありがとうございました。

また来年もお待ちしています!

では、良いお年を。


冬休みKENSHINの森アフタースクール

12月26日

今日は寒いと思っていた森でしたが、意外にもポカポカ陽気でした。

森は落葉樹が多いので、夏は木陰になり、冬は葉が落ち、陽の光がサンサンと降り注ぎます。あらためて木ってすごいな〜と感じました。

今日も畑で大根とキャベツを収穫し、お味噌汁作り。

炊きたてご飯でおにぎりを作ると、体もポカポカ温まります。

今日のおやつは蒸かし芋!おいしかったです!たくさん食べて、元気いっぱい遊ぶ!

これが一番ですね。

 

 


冬休みKENSHINの森アフタースクール

12月25日

今日から冬休みアフタースクールが始まりました!

クリスマスということで、ケーキも作りました!

 

いちごでミニサンタも作ってみました!

 

ノリノリでいちごサンタを作ったり、生クリームのトッピングを楽しんでいました!

今日はポカポカ陽気の森で過ごしやすい一日でした。


KENSHINの森 秋冬

12月16日

ついに寒い冬の森がやってきました。霜柱がザクザク♪ついにこの時期が来たなと感じます。

今日も白菜、大根、キャベツを収穫して具だくさんのお味噌汁を作りました!

 

寒い時期に食べるお味噌汁は、お腹の中からじんわり暖まりおいしさアップ!

たき火コーナーも作りました。

前回に続き、ツリーハウスのすべり台作り。

今回は、すべり台の脇の囲いを取り付け、すべり台の裏を補強します。

 

 

すべり台の脇を作るチームと裏の補強作りチームに分かれて作業しましたが、どちらのチームも3、4年生のいい仕切りを見せてくれました!

物作りは道具を使いこなすことも大切ですが、仲間と声をかけあいながら作業を進めて行くこともとても大切ですね。

その辺りが、今日のチームリーダーとても良かったですよ!

前回のすべり台実験会議により、すべり台はゆるやかなすべり台と、スリリングなすべり台の2つ作る事になりました!

みんなの夢をのせてどんどんパワーアップしていくアスレチックツリーハウス!

今後も楽しみですね!

 

〜お知らせ〜

12月25日(火)26日(水)27日(木)の3日間KENSHINの森冬休みアフタースクールを行います。

詳細はホームページをご覧下さい。


KENSHINの森 秋冬

12月2日 

今日は久しぶりのツリーハウス作り。アスレチックツリーハウスのすべり台作りを行いました。

アスレチックツリーハウスの壁は、子どもたちが考えた案がいくつかあり、すでにクライミングウォールはついています。

今回は二つ目の案のすべり台作りに挑戦しました。

どんな角度にしたらいいか、どのくらいの幅がちょうどいいか、みんなで考えます。

 

4種類の角度で実際に滑ってみました。

ツリーハウスからの距離、傾斜角度、一つ一つ記録するのもとても重要です。

すべり台ならではのスリル(楽しさ)も大切、でも安全も大切。

実際に、色々な角度で滑ってみることで、わかってくることもあり、子どもたちなりにどんなすべり台がいいか真剣に考えていました。

最後にヤスリでスベスベに磨き、今日は完了!次回、いよいよ組み立てます。

 

今年は暖かい日が続いているせいか、野菜の成長がグングンとまりません。

おかげでお味噌汁の具もたっぷり!おいしいお味噌汁ができました!


KENSHINの森 秋冬

11月18日「KENSHINの森もちつき大会」

 

ついに森のもちつきの日を迎えました!

もち米を蒸かし、お雑煮、きな粉もち、いそべ餅、からみ餅、お汁粉などの準備もみんなで行います。

 

 

まずは、KENSHINの森で収穫したもち米からもちつきスタート!

やっぱり、森のもち米で作ったお餅は最高でした!

その後は、お店で買ったもち米10圓鬚燭さんついて、たくさん食べました!

合計7臼つきました!

少ない収穫量ではありましたが、今年も自分達で作ったもち米のお餅が食べられて良かったです!

自然の恵みに感謝だな〜!おもわず、そんな気持ちになるお餅のおいしさでした。


KENSHINの森 秋冬

11月11日

今日はポカポカ気持ちの良い森でした。

前回に続き、もち米の籾すりと精米を行いました。

  

脱穀後は2.2圓世辰拭△發訴討籾すり後は、1.3圓…。さらに精米すると…。

今年は1.1圓里發訴討できました!

 

精米機で精米すると、ふわ〜と甘い香りが漂います。

茶色から白くなったもち米を見て子どもたちから「わぁ〜!」と歓声があがっていました。

今年は収穫量が減ってしまいましたが、一つ一つの作業が子どもたちの記憶に残ってくれていたらうれしいです。

 

森の畑では大根がおいしそうに育っていました!

さっそくお家へのお土産にしました!


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